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Sushi mania à Montreux

10/08/2015

Envie de Sushi pas loin de chez vous?

J’ai testé Huit Sushi, un sushi bar dont j’avais déjà énormément entendu parler. En fait, ce restaurant est à 100 mètres de chez moi et c’est la première fois en 2 ans d’ouverture que je « daigne » m’y déplacer (grande classe!).

Bon j’avoue que la devanture est tellement pas accrocheuse (sorte d’immeuble façon chalet de montagne des années 70) que je n’étais pas convaincue à première vue. Idem pour l’enseigne, de loin on pense que l’on va rentrer dans le Shopi de chez sa grand-mère, manque le sac filet qui va avec … la grand-mère.
Mais la faim m’a fait franchir les portes et là …

… une décoration toute mimi à l’intérieur, propre, clair et clean. Des serveurs tout sourrire et toutes les tables prises (réserver avant de venir, conseil d’ami).
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Mon avis:

Les +
– La carte est généreuse (menu ici) , il n’y a pas uniquement les plats un peu cliché que l’on retrouvent dans tous les restaurants de sushi mais il y a qussi des plats plus élaborés.
– Le service est rapide.
– Le restaurant est grand et pourvu de différents espaces: bar – tables ou salon japonisant.

Les –
– Le prix (sans blague, imaginez des sushis … en Suisse!)
– Il faut réserver, pas la peine d’imaginer que l’on aille manger des sushis en toute spontanéité à la der.

Vous avez déjà testé?

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