Black Bird Café

09/04/2015

Une bonne adresse de Brunch sur Lausanne, ça vous tente?
RDV au Black Bird site ici .

Avant tout, le Black Bird propose des cafés torréfiés maison mais afin d’accompagner le café et « nous » préparer pour la journée, les créateurs du Black Bird ont développé un parfait menu … de petit-déjeuner. Des options « Healthy » comme le « big banana shake » (banane,+yaourt+miel+lait), le « BlackBird Bircher » ou du muesli, des tartines et croissants, en passant par des omelettes et frittata mais aussi des repas plus copieux … pour les « garçons », (découvrez le menu ici).

En gros on peut manger toute la journée le repas le plus important de la journée, j’aime! Les plats sont généreux – j’ai quasi calé avec mes tartines de saumon – mais j’avoue un peu cher (on est en Suisse mais les prix des jus de fruits et des smoothies sont vraiment vraiment vraiment trop élevés) mais c’est bon!
Niveau décoration, c’est super bien trouvé, entre des grandes tables chinées, des vieilles chaises de cinéma en bois et une décoration comme chez mamie ( mamie fashion) aux murs, on est juste… bien!

Bon par contre le concept du petit-déj = Brunch pour moi et qui dit Brunch dit ouvert le dimanche, mais pas là. Ca je comprends pas beaucoup! Prochaine fois que j’irai je demanderai, faut pas mourir idiote!

Petit conseil, ne soyez juste pas pressé, P.R.O.F.I.T.E.Z.